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 Miam

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Pasiphae  /  Truquage geniphasien


rodé a écrit:
samoussas pesto mozzarella : c très bon


je confirme !

voici Quitoque pour toi Brutu, en revanche si le livreur m'amène les ingrédients et les recettes, il ne pousse pas jusqu'à se mettre aux fourneaux...


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Hum d'accord...
Je vois que pour une personne toute seule ça fait 7,12 euros par repas, c'est un peu cher pour moi !
Mais ça a l'air sympa, je le ferais bien si j'avais les sous Very Happy
 
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Nous on prend le panier famille comme on est 3, donc on a deux repas / recette / personne environ, ça nous revient à 3-4 euros le repas (et on s'entre-parraine pour avoir des réductions Embarassed ). On ne peut pas se le permettre toutes les semaines, mais je trouve ça génial parce qu'on cuisine des légumes et des féculents qui nous effraient et qu'on n'irait jamais prendre dans les magasins, faute de savoir comment les appréhender. Ca ouvre le champ des possibles culinaires !


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Invité  /  Invité


Au pire si je prends le panier famille, ça me fait plus de repas ? ça se présente comment, en fait ? genre est-ce que je peux garder la moitié des ingrédients pour le faire à un autre repas ?
je suis pas très bon en logistique scratch

merci Surprised si j'y participe, tu me paraineras ? I love you
 
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Ca te fait environ 5 repas pour une recette, mais les portions sont souvent généreuses alors ça monte facilement à 6. Si tu multiplies par 5 recettes dans le cas du panier famille, ça fait entre 25 et 30 repas ! Pour une centaine d'euros (c'est très raisonnable quand on sait que tous les ingrédients sont bio, frais, d'excellente qualité (mais c'est cher pour un budget d'étudiant-e, ça je le sais aussi !)).
Tu ne peux pas forcément garder la moitié des ingrédients pour les cuisiner plus tard, à la rigueur le plus simple c'est de congeler les portions en trop, si tu as un congélateur. Certaines recettes peuvent peut-être être faites en deux fois, mais ça me semble peu intéressant parce que cuisiner ça prend du temps ! lololol
Sinon, il nous est déjà arrivé de congeler les ingrédients (bon, pas les légumes, mais la viande / le poisson) pour faire les recettes plus tard.
Bon il vaut mieux avoir un frigo un peu grand par contre, à moins d'être un pro des légos et autres emboîtements, car les portions de légumes prennent de la place.

Et si un jour tu veux tester, bien sûr on pourra faire un parrainage ! Ca donne droit à vingt euros sur le premier panier.


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Sarah Froidure  /  La Papesse


Salade de lentilles, patate douce rôtie aux 5 épices mais seulement 2 en fait et féta
de chez QUITOQUE
faite dans la bonne humeur

MIAM
 
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Tu oublies le mesclun, les carottes et la vinaigrette au citron vert !

Miam !


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Sarah Froidure  /  La Papesse


ha oui, j'ai recopié l'intitulé du site !
 
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Hel  /  Pour qui sonne Lestat


J'ai fait des orangines pour la première fois, le week-end dernier, c'est trop, trop bon !
Par contre faut bien trois heures de préparation !
Cela consistes à faire des boulettes de risotto, dans le centre de la boulette on ajoute de la farce et un morceau de mozzarella, ensuite on pane les boulettes dans de la chapelure et on les fait frire.
 
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Noxer  /  Let's flood until the next one


Shocked Trop bien
Je veux manger ça avant ma mort
 
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Avant hier recette Quitoque ultra simple et délicieuse
Bouillon lait de coco curry vert (ça arrache un peu) aux crevettes, brocolis, pommes de terre et carottes


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rodé  /  Blanchisseur de campagnes


Hel a écrit:
J'ai fait des orangines pour la première fois, le week-end dernier, c'est trop, trop bon !
Par contre faut bien trois heures de préparation !
Cela consistes à faire des boulettes de risotto, dans le centre de la boulette on ajoute de la farce et un morceau de mozzarella, ensuite on pane les boulettes dans de la chapelure et on les fait frire.

omg Hel
je suis obligée de tester ça tôtbien
 
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Hel  /  Pour qui sonne Lestat


Very Happy
Alors conseil, j'ai oublié !
il faut dans l'idéal faire cuire le riz la veille, au minimum pouvoir le faire refroidir une ou deux bonnes heures au frigo, sinon c'est trop la galère pour former des boules.
(et pour plus de goût le faire cuire avec un cube de bouillon, mais bon on trouve plein de recettes avec ces indications là)
 
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rodé  /  Blanchisseur de campagnes


un plat qui fait partie de mon top 10: dahl de lentilles corail, poivrons, tomates, ail, oignon, curry, curcuma, piment, huile de coco  drunken
 
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Pasiphae  /  Truquage geniphasien


oh mon dieu les dahls drunken
je me rappelle avec mélancolie de celui-ci


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